Pizza de jamón serrano
Ingredientes
150 g
jamón serrano
1 huevo
tomate
frito
queso
mozarella
Preparación
Primero
cortamos el jamón en trozos medianos y les quitamos la parte de la grasa.
A continuación
extendemos una capa de tomate sobre la base de pizza, procurando que quede bien
repartida. Encima ponemos una capa de queso mozarella y vamos colocando el
jamón serrano por la pizza, dejándo un hueco libre en medio. En ese hueco
pondremos el huevo.
Por último, horneamos la pizza a
180º hasta que el huevo esté cuajado.
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