salsa teriyaki

salsa teriyaki

Ingredientes


Salsa de soja
sake

Miel
Jengibre
Ajo picado
Aceite de sésamo
Mostaza en polvo




Modo de preparación de la salsa teriyaki



Mezclar en un bol.
 4 cucharadas de salsa de soja.
4 cucharadas de sake (puede sustituirse por jerez seco).
2 cucharadas de miel.
1 cucharada de jengibre fresco rallado.
2 dientes de ajo picado.
1 cucharada de aceite de sésamo.
½ cucharada de mostaza en polvo.


La salsa teriyaki se suele poner en la carne y el pescado, pero también se puede poner en verduras y arroz.